*aus dem bienenstock direkt ins glas
einheitsbrei, maschinell verarbeitet, bekommt man in der kaufhalle schon genug, mischung aus eg- und nicht eg-ländern steht hinten im kleingedruckten drauf, alles in einen topf, erwärmt und schön durchgequirlt, noch einen wohlklingenden namen aufs bunte etikett, so erhält man zig tausende gleichschmeckende und gleichaussehnde honiggläser, die industrie nennt das dann "gleichbleibende qualität."
der kleine imker vor ort hält das dagegen anders.
bienenhonig direkt vom imker ist immer die allerbeste wahl, wenn es um guten und echten honiggenuss geht, denn echter bienenhonig aus deutschland ist ein 100%iges naturprodukt, dem nach der deutschen honigverordung weder etwas hinzugefügt noch entzogen werden darf.
da die bienen ihren nektar lediglich im umkreis von 3-5km um ihren standtort suchen, entwickelt der honig je nach region und trachtangebot seinen einzigartigen und unvergleichlichen geschmack.
nicht reproduzierbar und jedes mal aufs neue eine überraschung für ihre sinne.
viel zu schade um die vielen kleinen geschmacklichen nuancen zusammen zu quirlen und so gerade das besondere, herrausstechende einer region zu zerstören.
kaufen sie bienenhonig stehts direkt vom imker, sie werden es nicht bereuen, und ganz sicher zum wiederholungtäter.
honige von meinen bienen bekommen sie in den oben aufgeführten verkaufstellen, die den honig völlig ohne eigennutz freundlicherweise für mich verkaufen oder natürlich auch direkt bei mir an der haustür.
falls sie keine möglichkeit zur selbstabholung haben, schreiben sie mir eine email oder rufen sie an,
dann erreicht sie der honig auch bequem auf dem postweg. geht nicht, gibts nicht.!
viel spaß beim naschen und genießen...